雞蛋冷庫保存網(wǎng)溫度是多少?雞蛋冷庫造價
雞蛋作為一種群眾熟悉的食物,由于其具有高蛋白質(zhì)含量,被許多家庭及健身朋友大量攝入。但是由于雞蛋無法在常溫下長期保存,因此,許多客戶開始采用冷庫貯藏,以此來延長其保鮮期限,雞蛋冷庫的設(shè)計溫度多在零下3℃到零下1℃之間,相應(yīng)的濕度為80%左右。
雞蛋保鮮溫度在-3℃至-1℃之間,可以有效的避免細菌的生長,降低快速腐敗的可能性,保持新鮮度。如果溫度超過4℃,可能會產(chǎn)生加速變質(zhì)與迅速污染等危險。因此,為了保質(zhì)期長久,應(yīng)該將溫度控制在0℃-4℃之間,以達到好的保鮮效果。
那么,一個100平方米的冷庫,庫華制冷多可以存放多少雞蛋呢?據(jù)測算,如果冷庫內(nèi)設(shè)計為3.2米高度時,約可存放50噸雞蛋;如果高度為3.6米時,約可存放80噸雞蛋,當然,放置雞蛋的方式不同,可存放噸位也會發(fā)生變化。
雞蛋保鮮冷庫的花費也需要根據(jù)尺寸、位置等要素來進行計算,平均來講,100平方米的冷庫,價位約5W至10W元。