土豆在常溫環(huán)境中長期儲存容易發(fā)芽變質(zhì)。為了保證土豆的質(zhì)量，很多種植土豆和蔬菜的公司都會建立保鮮倉儲，土豆保鮮倉庫的常見溫度為0℃~5℃，相對濕度保持在85%-90%，一般適用于其他蔬菜的儲存環(huán)境。土豆可以在冷庫中儲存幾個月，主要是通過低溫儲存來增加土豆的新鮮期。
800噸土豆保鮮倉庫大約需要5000-500立方米的冷庫。按照4米的常規(guī)安裝高度計算，冷庫占地面積約1200-1300平方米，成本預(yù)計在110-130萬左右。自然，這只是對成本的估計，影響冷庫項目預(yù)算的標準很多。下面簡單分析一下1200平方土豆保鮮倉庫的成本。
1、土豆保鮮倉庫規(guī)模問題：實際情況下，客戶采用不同的冷庫方式，會涉及到冷庫的隔間設(shè)計和規(guī)模設(shè)計。冷庫隔間越多，建筑規(guī)模(容量)越大，成本越高。
2、土豆保鮮倉庫的設(shè)備問題：冷庫的配置很多。以保溫隔熱材料和制冷機組為例。保溫隔熱材料主要包括油漆保溫層和聚氨酯保溫板。油漆保溫成本低，但美觀保溫效果小于保溫板。制冷機組主要分為進口品牌和國產(chǎn)品牌，品牌種類繁多，主要根據(jù)客戶需求和具體制冷量選擇。
3、土豆新鮮倉庫建設(shè)位置：冷庫建設(shè)位置非常重要，冷庫建設(shè)規(guī)模越遠，如、新疆，因此新疆冷庫建設(shè)成本將高于部分運輸成本和安裝成本，或冷庫建設(shè)位置周圍交通水電不方便，必須手動搬運和轉(zhuǎn)運，冷庫成本將增加。
以上就是建設(shè)1200平方土豆保鮮倉庫的費用介紹，希望對您有所幫助。
