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食品冷庫溫度范圍和冷庫的特性

發(fā)布時(shí)間:2022-11-29 13:10 內(nèi)容來源:庫華制冷

我們將針對(duì)食品冷庫(食品冷藏庫)的各個(gè)溫度來分析不同溫度范圍冷庫的特性來進(jìn)行詳細(xì)說明。

(1)食品速凍庫

食品速凍庫的溫度一般為-35~40℃。

顧名思義食品速凍主要是用來速凍生鮮的食品的。主要常見的有水產(chǎn)魚蝦,鮮肉,面食,水果等食品的急速冷凍,但其他行業(yè)也有用到低溫速凍庫的溫度的比如:藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

建造食品速凍庫需要講解的是質(zhì)量。但是建造速凍庫規(guī)模則取決去客戶速凍貨物的頻率,噸位,時(shí)間等因素。食品速凍庫的容量一般都不會(huì)很大的規(guī)模,因?yàn)槠渲饕瞧鸬绞称返?ldquo;加工”過程中的過渡設(shè)備。但是因?yàn)槭称匪賰鰩煲蟮臏囟认喽己艿?,要求的效率也要,那么?duì)機(jī)組的性能,質(zhì)量都要達(dá)到一個(gè)很高的標(biāo)準(zhǔn),自然的食品速凍庫價(jià)格一般也是比較高的,如果您有這方面的需求,可以給我們來電!

食品冷庫溫度范圍和冷庫的特性

(2)食品保鮮庫

食品保鮮庫,很顯然通常是用作食品的長期保鮮,那么這類保鮮庫通常溫度設(shè)定在0~5℃,多見于水果,蔬菜,蛋品等食品的保鮮。

關(guān)于食品保鮮庫更多詳細(xì)的信息可以參靠我們果蔬冷庫欄目的保鮮冷庫,這里就不在作詳細(xì)的說明。

(3)食品冷藏庫

食品冷藏庫,是冷藏庫庫中的一種,我們知道冷藏庫可應(yīng)用的范圍非常的廣泛,那么針對(duì)食品冷藏庫,我們可以常見的是肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫單位容積熱量分配參照表(單位:W/m3)庫容庫別高溫庫(0℃左右)中溫食品冷庫(-18℃左右)低溫食品冷庫(-25℃)小型冷庫(0~10t)中小型食品冷庫(90~800t)。

(4)食品陰涼庫

食品陰涼庫的儲(chǔ)存溫度一般在要求在8℃~20℃。對(duì)食品陰涼庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)要求沒有低溫冷庫那么高。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展,在果蔬農(nóng)作物、賓館、制藥、電子、化工等各種行業(yè)的生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏運(yùn)銷領(lǐng)域中,越來越多需要采用食品陰涼庫來儲(chǔ)藏,它以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運(yùn)營方式,如今食品陰涼庫的使用范圍越來越廣,建筑規(guī)模也越來越大,具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前途。

食品陰涼庫的外形尺寸、庫溫、制冷設(shè)備的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等。

根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做大中小型食品陰涼庫,庫華大限度的滿足用戶的需要??筛鶕?jù)貨物的不同溫度要求設(shè)計(jì)食品陰涼庫工程:

1、溫度恒定;

2、恒濕可顯;

3、潔凈衛(wèi)生;

4、方便使用和管理;

5、低噪音高性能;

6、可根據(jù)客戶的要求專門設(shè)定報(bào)警裝置,以方便管理。

如果您有冷庫安裝、設(shè)計(jì)、選型,冷庫造價(jià),售后服務(wù)方面的問題,歡迎您隨時(shí)聯(lián)系我們,免費(fèi)咨詢:15397140191

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